Салат «Сардиния»
Предлагаем приготовить изысканный салатик к праздничному столу
Ингредиенты
Пекинская капуста
1 качан
Рыба красная слабосоленая
200 г
Сыр «Визит»
100 г
Помидоры черри
8-10 шт.
Яйца
2 шт.
Легкий майонез
100 г
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
20 г
Укроп
20 г
Соль
по вкусу
Белый хлеб
200 г
Прованские травы
по вкусу
Способ приготовления
Этап № 1
Приготовить сухарики: разогреть духовку, с хлеба срезать корку, мякоть порезать на кубики, посыпать прованскими травами. Добавить немного оливкового масла, соль.
Этап № 2
Отправить хлеб в разогретую духовку. Через минуту сделать температуру минимальной. Минут через десять духовку выключить, оставить на пять минут.
Этап № 3
Порезать пекинскую капусту, красную рыбу порезать на кубики. К рыбке и капусте положить черри, порезанные на 4 части, тертый сыр, яйца, порезанный крупно укроп.
Этап № 4
Приготовить соус: положить в майонез измельченный укроп и чесночок, перемешать.
Этап № 5
Заправить салат соусом и добавить сухарики непосредственно перед употреблением, чтобы не размокли.
В этом рецепте были использованы
Вернуться ко всем рецептам