Салат “Сардинія”
Пропонуємо приготувати вишуканий салатик для святкового столу
Інгредієнти
Пекінська капуста
1 качан
Риба червона слабосолона
200 г
Сир «Візит»
100 г
Помідори черрі
8-10 шт.
Яйця
2 шт.
Легкий майонез
100 г
Часник
2 зубчики
Оливкова олія
20 г
Кріп
20 г
Сіль
за смаком
Білий хліб
200 г
Прованські трави
за смаком
Спосіб приготування
Етап № 1
Приготувати сухарики: розігріти духовку, з хліба зрізати скоринку, м’якоть порізати на кубики, посипати прованськими травами. Додати трохи оливкового масла, сіль.
Етап № 2
Відправити хліб у розігріту духовку. Через хвилину зробити температуру мінімальною. Хвилин через десять духовку вимкнути, залишити на п’ять хвилин.
Етап № 3
Порізати пекінську капусту, червону рибу порізати на кубики. До рибки та капусті покласти черрі, порізані на 4 частини, тертий сир, яйця, порізаний крупно кріп.
Етап № 4
Приготувати соус: покласти в майонез подрібнений кріп і часничок, перемішати.
Етап № 5
Заправити салат соусом та додати сухарики без посередньо перед вживанням, щоб не розмокнули.
В цьому рецепті були використані
Повернутися до всіх рецептів