Сирні палички
Сирні палички – смачна і незвичайна закуска, яку краще подавати в гарячому вигляді.
Інгредієнти
Сир «Королівський»
400 г
Молоко «Українське»
50 мл
Панірувальні сухарі
80 г
Борошно
200 г
Яйця
2 шт
Олія
300 мл
Сіль
дрібка
Спосіб приготування
Етап № 1
Нарізати сир довгими брусочками довжиною 6-10 см.
Етап № 2
Збити виделкою яйця, дрібку солі і молоко.
Етап № 3
Поступово додати в кляр борошно (1/4 частину потрібно залишити).
Етап № 4
Обваляти кожен сирний брусочок в залишку борошна. занурити в яєчно-молочний кляр. Запанірувати в сухарях та смажити на сковороді з олією протягом 2 хвилин з кожного боку.
Етап № 5
Викласти сирні палички на паперовий рушник. Подавати до столу гарячими.
В цьому рецепті були використані
Повернутися до всіх рецептів